薏米仁和紅豆雖功效多多,但也並非適合所有人群食用。婦女懷孕早期應忌食薏米仁和紅豆,另外汗少、便秘者、月經期間也不宜食用。那麼薏米仁和紅豆的適宜人群又有哪些呢?
1、適宜各類型水腫之人,包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等,如能配合烏魚、鯉魚或黃母雞同食,消腫力更好;
2、適宜產後缺奶和產後浮腫,可單用紅豆煎湯喝或煮粥食;
3、適宜肥胖癥之人食用;
4、適宜平日思慮傷神、勞心過度、運動量少的人食用。這類人往往臉上沒有血色,精神也不夠充沛,甚至心悸、貪睡,感覺頭重如裹,心中空虛。這是體內有濕加上心氣不足的表現,可以用薏米仁和紅豆加桂圓同煮。桂圓甘溫,能開胃健脾、安神補血,能振奮心陽、溫補心氣,使人精神飽滿、中氣十足。
5、適宜癌性腹水、各種癌癥患者食用;
6、適宜疣贅、青年性扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣患者食用;
7、適宜肺痿、肺癰者食用;
8、薏米仁和紅豆有美容功效,因此適宜青年粉刺疙瘩以及其他皮膚營養不良粗糙者食用;
9、適宜關節炎、關節疼痛者食用。
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