白扁豆日常生活中大傢都應該有吃過吧,它是一種農作物,可曬幹,炒後可食用。白扁豆味甘,性微溫,有健脾化濕,利尿消腫,清肝明目等功效。那麼,在日常的飲食中,白扁豆的宜忌人群主要有哪些呢?
白扁豆為豆科植物扁豆的白色成熟種子,白扁豆別名藊豆、白藊豆、南扁豆、沿籬豆、蛾眉豆、羊眼豆、涼衍豆、白藊豆子、膨皮豆、茶豆、小刀豆等,白扁豆有和胃化濕、健脾利水、清暑止瀉的功效,白扁豆有治療脾虛生濕、食少便溏、白帶過多、暑濕吐瀉、煩渴胸悶的作用,患寒熱病者,不可食白扁豆。不過,白扁豆一般人群均可食用。特別適宜脾虛便溏、飲食減少、慢性久泄,以及婦女脾虛帶下、小兒疳積(單純性消化不良)者食用。
從上面的信息中,我們可以知道白扁豆並不是所有人都適合吃的,對於那些喜歡吃白扁豆的人來說,在食用之前一定要對照上面關於白扁豆的宜忌人群來決定自己是否能吃,並“對號入座”,做到健康的飲食,健康的享受美味!
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