很多人都知道魚腥草用來煮水,那究竟為什麼要拿來煮水呢?怎麼煮呢?我們接下來就來看一下。
準備材料:魚腥草30克至60克。
步驟:
1、將魚腥草擇去雜質,清水洗凈,然後用冷水浸泡2小時左右,最後再瀝幹水。
2、魚腥草搗汁,煎煮一沸,去渣取汁,頻飲。
其實魚腥草煮水的做法很簡單,但一般人在未使用它的時候,往往顧名思義,以為此藥氣腥味劣,難以下咽。其實,幹的魚腥草,不但沒有腥氣,而且微有芳香,在加水煎汁時,則揮發出一種類似肉桂的香氣;它煎出的汁如淡的紅茶汁,仔細口嘗,也有類似紅茶的味道,芳香而稍有澀味,毫無苦味,且無腥臭,對胃也無刺激性。如果你想試試,不妨大膽買來魚腥草吧!
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