耗油西蘭花的做法

耗油西蘭花是很多媽媽都喜歡煮的一道菜，美味而且營養價值又高。那耗油西蘭花做法簡不簡單呢？現在我們來看一下：

1、先將西蘭花洗幹凈然後直接掰成一小塊，胡蘿卜洗幹凈切成塊狀，蔥薑蒜要洗幹凈切好備用。

2、用熱水將西蘭花煮成半熟，玉米粒也要煮熟備好。

3、鍋熱後加入花生油，再放入蔥薑蒜爆香，然後再加入胡蘿卜。

4、 胡蘿卜五成熟時加入西蘭花煸炒，再加入生抽和蠔油出鍋前加鹽。