吃過白蘿卜的人好多,從小到大每個人或許都有吃過白蘿卜。白蘿卜的適宜人群很廣泛,一般人去均可以食用。因為白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。所以,白蘿卜在臨床實踐中有一定的藥用價值。有諺語說:“常吃蘿卜薑,不勞醫生多開方”。
雖然食用白蘿卜的好處很多但是以下人員仍然要註意,不能或少食用為好。
1.脾胃虛弱者,如大便較稀者就必須少食甚至忌口。2.正在食用補藥或補品的人員,也不適合食用白蘿卜,避免降低效果。
因此告誡人們,飲食均衡的同時,也要註意吃東西時候一些的禁忌,跟一些搭配的尺寸。往往很多時候,我們在不知情的情況下,吃瞭傷害自己身體的東西都不知道。
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