小米南瓜粥的適宜人群

一般人群均可放心食用小米南瓜粥，1-3歲兒童、老年人尤其適合多吃。因為南瓜和小米都有一定的食療功效，適合血氣虧損、身體虛弱者食用，食用後對一些病癥有很好的輔助治療效果。有需要的朋友可以不妨嘗試一下小米南瓜粥，自傢熬制的吃起來健康又安心。

1、糖尿病患者：南瓜含有豐富的鈷，具有活化人體的新陳代謝功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治、降低血糖有一定的療效。

2、產婦：虛寒調養，小米粥營養價值豐富，有“代參湯”之美稱。小米中含鐵、維生素B1、B2的量比大米高，所以對於產婦產後滋陰養血有很大幫助。

3、胃病患者：小米南瓜粥因富含維生素B1、B2等營養元素，具有補脾健胃，防止消化不良功能。

4、經常失眠者：中醫認為，小米性微寒、味甘，有健脾、和胃、安眠的功效。另外，小米含豐富的淀粉，進食後能使人產生溫飽感，可以促進胰腦素的分泌，從而提高進入腦內色氨酸的數量。

5、老年人和高血壓患者：南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素，對預防骨質疏松和高血壓有一定作用。