西紅柿怎麼做好吃

西紅柿這種常見的蔬菜經常出現在我們的餐桌上，你傢裡都是怎麼做西紅柿的呢？想把西紅柿吃出更多花樣，不妨來看看下面這些吃法吧。

糖漬西紅柿

糖漬西紅柿其實就是用白糖來“醃制”西紅柿，這道菜很適合在夏季食用，絕對是傢中孩子的最愛，讓我們來看看它的做法吧。

材料：西紅柿、白糖

做法：將西紅柿洗凈後切片，在飯盒的底部鋪上一層西紅柿，然後撒上一層鹽，再鋪一層西紅柿，再撒一層糖，這樣重復之後將西紅柿靜置一會兒，糖漬西紅柿就做好瞭。

西紅柿牛腩湯

西紅柿牛腩湯也是一道美味的菜肴，西紅柿和牛腩的搭配相信也是一次驚喜哦！

材料：牛腩、西紅柿、薑片、桂皮、香葉

做法：把牛腩洗凈後切成肉丁，在鍋中加涼水，放入薑片、桂皮、香葉等材料，再把牛腩丁放進去，大火煮開後，燒煮30分鐘左右，然後把牛腩和切好的西紅柿放入煲鍋中，加入適量清水煲一小時左右即可。