杏鮑菇湯燉多長時間

 2024-03-24  阅读 15  评论 0

杏鮑菇湯要燉多長時間,其實是根據你選擇的材料決定的。在廣東,很多人喜歡喝老火靚湯,而這種湯的話最少是需要熬上2、3個小時的,而有些一般都是一個小時以內就可以瞭。

上述介紹的,杏鮑菇排骨湯基本從煮水,到放材料,到燉一個半小時就已經足夠瞭,而雞湯的話,可以燉2小時左右,因為燉久點,無論是材料,還是雞肉就能更加地出味,讓湯的味道更濃,更甜呢。

但是杏鮑菇也有與魚搭配的,如果是與魚或者魚頭做成湯的話,就不適宜太長的時間瞭,一般半小時就好,因為魚煮久瞭,營養就會喪失很多,而且魚肉也會變老,吃起來就不那麼的美味瞭。

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