既然芹菜葉子那麼豐富的營養,那麼日常生活中可以經常吃芹菜葉子嗎?答案是肯定的。芹菜中所含有的菜含酸性的降壓成分對治療高血壓病及其並發癥、血管硬化,神經衰弱有很好的輔助作用,所以患有高血壓的人不妨每天吃點芹菜,用天然的方式降壓。
患有糖尿病的病人可以將芹菜葉子榨汁,當做日常飲品。這是因為芹菜葉子汁有降血糖的作用,經常吃些芹菜葉子,可以中和尿酸及體內的酸性物質。
芹菜葉子含有一種揮發性物質,這種香味能增強人的食欲,使人胃口大開,對於經常熬夜加班沒胃口吃飯的白領人士來說,是非常適合食用的。
對於醉貓來說,芹菜葉子也是醉酒後天然解救良藥。因為芹菜屬於高纖維食物,可以加快胃部的消化和排除,然後通過芹菜的利尿功能,把酒精通過尿液排出體外,緩解瞭胃部的壓力,起到醒酒保胃的效果。
此外,芹菜含有的鐵元素,能補充婦女經期時隨經血流出而損失的鐵元素,避免皮膚蒼白、幹燥、面色無華,使目光有神、頭發黑亮。
不過,準備要寶寶的準爸爸們可不要吃芹菜葉子哦!因為有研究表明,芹菜中含有的一些成分會影響到睪丸酮的生成,導致精子數量的明顯減少,降低受孕幾率,如果連續多日食用芹菜之後,精子數量會明顯減少,嚴重時甚至會影響到生育。所以,在備孕期間,最好不要吃與芹菜有關的食物。
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