雖然南瓜粥有那麼多的營養成分,吃起來口感也好,但是需要註意的是,食用南瓜粥也是有限度的哦!寶寶吃南瓜粥尤其要註意量的控制,畢竟寶寶的吸收能力還未足夠強大,所以媽媽們在給寶寶吃南瓜粥的時候一定要註意相關禁忌。寶寶吃南瓜粥要註意什麼呢?
1、吃太多也不好
當小朋友吃瞭太多的南瓜,攝取過量的β-胡蘿卜素時,β-胡蘿卜素會沉積在表皮的角質層當中,因此像是鼻子、人中、前額、手掌、腳掌、眼睛周 圍指甲旁、關節周圍,或身體表皮皺折最多的地方,皮膚會轉變成檸檬黃般的顏色,讓小朋友看起來就像是黃疸一樣,這種癥狀被稱為胡蘿卜素黃皮癥。
2、給孩子吃太少得夜盲
β-胡蘿卜素是維生素A的前驅物,它會轉變為維生素A,而維生素A和蛋白質結合可形成視蛋白。它在視覺上扮演重要的角色,一旦缺乏胡蘿卜素會導致夜盲甚至全盲的嚴重後果,這點在小朋友身上更為明顯。
3、給寶寶食用南瓜,每天不要超過一頓主食的量即可。月齡小的寶寶每天食用的量也應該更小,媽媽們需要根據寶寶的發育情況來給寶寶補充足夠的營養。
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