提起黃瓜大傢想到的一定是生吃黃瓜的嘎嘣脆聲音,確實黃瓜既可以生吃也可以涼拌,稍加調料就是一個非常好的開胃菜。下面為大傢詳細介紹豬耳朵拌黃瓜的做法,僅供參考~
豬耳朵拌黃瓜
食材:黃瓜、豬耳朵、油、鹽、薑、蒜。
做法:
1、超市買回來的豬耳朵,還有黃瓜一條準備;
2、把豬耳朵切成條,黃瓜切成片,備一點蒜沫;
3、豬耳朵與黃瓜一起攪拌,並放點香油,微放些鹽;
4、再灑上白芝麻,這樣會更香;
5、攪攔一下,就可以吃啦。
溫馨提示:豬耳朵切得細一點,這樣會更入味,放鹽時放少許就行,因為豬耳朵本身是有鹽味的。
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