白木耳是銀耳嗎

白木耳是銀耳嗎？對於銀耳來講，有的時候人們不能分清到底哪種才是屬於銀耳，所以人們就對白木耳是銀耳嗎這個問題想得到一個正確的答案。

其實有的地方叫銀耳就為白木耳，有的地方叫銀耳為雪耳，由於地域的不同，所以對銀耳的叫法也就不同，因此白木耳就是銀耳。

白木耳，又稱銀耳、雪耳、銀耳子等，有“菌中之冠”的美稱。性平，味甘、淡、無毒。夏秋季生於闊葉樹腐木上。白木耳既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。歷代皇傢貴族都將白木耳看做是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。白木耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。另外，白木耳還能增強人體免疫力，以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。

總而言之，無論是怎樣的叫法，白木耳或是銀耳，都是我們平時生活當中的一味最好的滋補品。