豬耳朵富含有豐富的膠原蛋白等營養,而黃瓜具有各自維生素營養物質。豬耳朵和黃瓜不僅可以混炒做出廣受歡迎的豬耳朵炒黃瓜,還有一種非常簡單的菜肴做法,那就是豬耳朵拌黃瓜~下面為大傢詳細介紹豬耳朵拌黃瓜的做法~
豬耳朵拌黃瓜
食材:黃瓜、豬耳朵、油、鹽、薑、蒜。
做法:
1、超市買回來的豬耳朵,還有黃瓜一條準備;
2、把豬耳朵切成條,黃瓜切成片,備一點蒜沫;
3、豬耳朵與黃瓜一起攪拌,並放點香油,微放些鹽;
4、再灑上白芝麻,這樣會更香;
5、攪攔一下,就可以吃啦。
溫馨提示:豬耳朵切得細一點,這樣會更入味,放鹽時放少許就行,因為豬耳朵本身是有鹽味的。
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