木瓜蓮子銀耳湯要的材料很簡單,在超市都可以買到瞭,因此平時有時間自己在傢自己做哦。下面我們來看看木瓜蓮子銀耳湯的做法。
原料:銀耳、蓮子、木瓜、冰糖、枸杞。
1、銀耳泡發後洗凈,撕成小碎塊。銀耳用冷水泡之後,再用溫水泡30分鐘,更加好哦。撕成小碎片更加容易出膠。
2、蓮子清水泡漲,這樣煮的時候就不用花那麼長的時間瞭。
3、木瓜去皮切小塊備用,裡面的心一定要去掉,因為是苦的。
4、銀耳,蓮子裝進湯鍋裡,加清水,大火燒開。
5、加入冰糖,倒入木瓜,煮開;轉小火,煮20分鐘左右。
6、加入枸杞,再煮10分鐘即可。
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