醃芥菜的食用禁忌

醃芥菜雖然是一道美味的食物，但是這類醃制品並不適合經常食用，因為醃制品含有大量的鹽分，這對於身體是不利的，尤其是高血壓、血管硬化等患者應嚴格控制鹽分的攝入，經常食用醃制品是很危險的行為，所以醃芥菜再好吃也不能多吃。而一些內熱偏盛及內患有熱性咳嗽患者，還有瘡瘍、痔瘡、便血及眼疾等人群也是不適合食用醃芥菜的，要慎食。