銀耳紅棗湯怎麼做

 2024-03-24  阅读 13  评论 0

在對銀耳紅棗湯有一定瞭解之後,我們不妨來看看銀耳紅棗湯怎麼做!銀耳紅棗湯的做法與一般的銀耳湯沒有多大的區別,隻不過多加瞭一個加入銀耳的步驟。做法如下:

1、待銀耳充分泡發之後,去除根蒂,撕成小朵,用清水洗幹凈。

2、鍋中倒水,放入銀耳,大火煮開,然後轉小火燜至銀耳熟爛。

3、期間註意要時不時揭鍋,避免水溢出來。

4、在銀耳快熟的時候放入紅棗,繼續煮約10分鐘,下冰糖。

5、帶冰糖完全溶解之後,就可以盛出放涼瞭。

如果是夏季食用,還可以先冰鎮一會,吃起來會更爽口。


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