糖醋白蘿卜的做法

平時胃口不好是不是就想吃點糖醋蘿卜開胃？其實糖醋白蘿卜是我們熟悉得不能再熟悉的開胃小菜瞭。接下來媽網就交給大傢一個糖醋白蘿卜的做法。

首先我們準備材料：白蘿卜300克，生抽2勺、薑汁醋2勺、白糖6克、鹽10克。

準備好材料我們就可以開始做瞭：

1、白蘿卜洗凈，切片。蘿卜片越薄越好。

2、切好的白蘿卜片放入碗中，加入適量鹽醃制20分鐘。

3、等蘿卜醃出水分。

4、擠凈水分後的白蘿卜呈透明狀。

5、碗中倒入薑汁醋，加入生抽。

6、加入適量白糖，調勻成味汁。

7、醃制好的蘿卜片放入味汁中，醃制24小時即可食用。

短短幾個步驟就可以做一道美味的小菜，而且醃制好的蘿卜片，甜嫩脆口。