油條炒荷蘭豆怎麼做才好吃

既然學習瞭一種簡單的油條炒荷蘭豆的方法，但是怎麼做才能做出好吃的油條炒荷蘭豆呢？其實，如果炒的好吃，媽媽們的勞動就會更加得到傢人的肯定，傢裡人可能會更加喜歡吃。下面，就來看看一些做好吃的油條炒荷蘭豆的技巧吧：

1、買回來的油條最好能夠重新復炸至酥脆，因為買回來的油條可能會變軟，就會影響口感。不過，建議媽媽們能夠在傢自己做油條。可以在早餐的時候炸油條，然後留1-2根油條到晚上做菜。

2、要將荷蘭豆去筋，也就是將荷蘭豆兩旁的突出的筋去除。這樣子做有兩個好處，一是能夠更加入味，二是保證吃起來能夠更加爽脆。

3、荷蘭豆要用沸水過濾後入冷水降溫，因為用沸水過濾能夠將荷蘭豆煮熟，而用冷水降溫，可以保證炒出來的荷蘭豆清脆的口感。