炒萵筍尖的適宜人群

 2024-03-24  阅读 15  评论 0

萵筍尖是一般人都適宜食用的,而且它也有很好的營養跟功效,所以很多人都是喜歡萵筍的,萵筍適宜小便不通、尿血及水腫、糖尿病和肥胖、神經衰弱癥、高血壓、心律不齊、失眠患者食用;婦女產後缺奶或乳汁不通也宜食用;酒後食用萵筍還可以解酒;兒童少年生長發育期時食用更佳。

另外,要註意多動癥兒童,患眼病、痛風者及脾胃虛寒、腹瀉便溏之人不宜食用。而且萵筍也不是吃得多就好,凡是都得適可而止,萵筍雖然營養跟功效很好,但是也不能說因為這樣就吃得過量。因為一般人也不宜過量或是經常食用萵筍,否則會發生頭昏嗜睡的中毒反應,會導致夜盲癥或誘發其他眼疾。若多食萵筍引起夜盲和眼疾隻需停食萵筍,幾天後就會好轉。女性月經來潮期間以及寒性痛經之人,都忌食涼拌萵筍。要是食用過後發現身體不適的,應該及時到醫院診治。

除瞭以上說到的不適宜人群,兒童多吃萵筍對生長發育是很有益處的,萵筍所含豐富的磷與鈣,對促進骨骼的正常發育,預防佝僂病,幫助正常長牙都是很有好處的。

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