荷蘭豆炒肉絲

荷蘭豆炒肉絲是一款以荷蘭豆與肉絲為主要食材一起炒制而成的一款菜肴。首先我們需要準備的是，豬肉，荷蘭豆，蒜頭，鹽。然後我們需要制作的步驟其實很簡單，就隻是翻炒而已，相信很多人在在自己的傢中制作過瞭，現在是冬天，吃豬肉可以很好的禦寒，所以這道菜是很應季的。

1、為瞭做成一道大小皆宜的菜色，為瞭方便傢裡的老人跟小孩子，我們要把豬肉切絲，肥肉則切小塊，然後蒜要切成小碎的狀態。

2、荷蘭豆要洗凈，然後去頭抽絲，不然會很難吃哦，而且那個絲是要不斷的，煮豆的時候，也要註意將它熟透。