既然說蜂蜜泡白蘿卜可以用於食療,那它有什麼功效呢?
蜂蜜泡白蘿卜主要是治療傷風咳嗽,以風寒感冒咳嗽為宜。白蘿卜味辛、甘,性涼,多吃白蘿卜,有健胃消食、清熱生津,涼血止血、化痰止咳的作用,其醇提取物對革蘭氏陽性細菌有較強的抗菌作用。蜂蜜蜂蜜則是潤燥、養肺、益氣之佳品,並對感冒發熱、咽喉腫痛、風濕關節痛有輔助療效。所以蜂蜜泡白蘿卜可起到敬寒宣肺,祛風止咳的作用。
蜂蜜泡白蘿卜還用於腹脹停食、腹痛。蘿卜含豐富的淀粉酶,具有助消化和消除胃腸脹氣的功能,而蜂蜜對胃腸功能有調節作用,可使胃酸分泌正常。
而且蜂蜜泡白蘿卜還可以增強人體免疫力,對老年體弱的慢性支氣管炎兼咳嗽痰多患者,也有一定療效。
註意事項:體弱屢易感冒咳嗽,久治不愈或反復遷延的嬰兒,可試用。但風熱咳嗽,見發熱痰黃者,則不宜選用。
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