蒸胡蘿卜的做法

蒸胡蘿卜是一道老少咸宜的菜肴，其不僅做法簡單，而且其口感也很好，因此，其深受大眾的喜愛。那麼，蒸胡蘿卜怎樣做？下面。媽網百科就為打傢介紹其做法。

蒸胡蘿卜絲的做法

準備材料：胡蘿卜150g、面粉30g、蒜適量、食鹽2g、淀粉適量、香油適量、橄欖油適量、白醋1勺

做法：

1、將胡蘿卜洗凈去皮、並切絲備用

2、切好的胡蘿卜絲，用少許橄欖油攪拌一下，接著取適量的淀粉放在面板上，將拌油的胡蘿卜絲沾上一層淀粉。

3、準備幾個白菜葉墊在籠屜上，這樣可防止胡蘿卜絲直接粘在籠屜，不方便取下。

4、將拌好淀粉的胡蘿卜絲放在籠屜上旺火蒸5分鐘。

5、將大蒜砸成泥備用。

6、將蒸好的胡蘿卜絲放在調料碗裡，加入蒜泥、白醋、香油、食鹽拌勻食用。

這樣蒸胡蘿卜絲就就做好瞭，其的做法是不是很簡單呢？喜歡吃胡蘿卜的親，有空可以試一下哦，真的是一種很不錯的選擇哦，它將為你帶來獨特的口感體驗。