黃瓜炒雞蛋的做法

 2024-03-24  阅读 18  评论 0

既然各位網友都知道,這兩類食物不會產生有毒物質。肯定想學學這道口感豐富,營養也很高的菜怎麼做。下面就來看看黃瓜炒雞蛋的做法吧。

首先我們還是先準備食材

主料:黃瓜200克,雞蛋200克[1]

調料:鹽5克,味精3克,料酒10克,淀粉(玉米)5克,大蔥5克,豬油(煉制)50克黃瓜炒雞蛋

制作步驟媽網為各位網友簡單歸納為以下幾點:

1、將黃瓜洗凈,去蒂,劈為兩半,斜刀切成片;

2、雞蛋磕入碗內打散;

3、炒鍋放火上,加入豬油20克,熱後先將蛋液倒入炒熟;

4、 推至鍋邊,加入豬油,下蔥末熗鍋;

5、投入黃瓜片,同雞蛋一起炒勻,烹入料酒,加少許水;

6、最後放入精鹽、味精、勾芡,出鍋裝盤即成。

就這樣簡單的幾步,我們就完成瞭一道色香味俱全的美食瞭喲~


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