番茄不能和什麼一起吃

番茄酸甜可口，是一種既能當水果、又能當蔬菜的絕佳食品。很多人都喜歡吃番茄，因為它的營養價值非常高，但是在食用過程中不能和哪些食物一起吃你知道嗎？

1、番茄+土豆:導致食欲不佳，消化不良。

2、番茄+黃瓜：番茄中的維生素C會被黃瓜中的黃瓜酶破壞，然而達不到補充營養效果。

3、番茄+咸魚：兩者同食容易產生致癌物質。

4、番茄+魚肉：番茄中的維生素C會抑制魚肉中營養成分的吸收。

5、番茄+豬肝：豬肝會使番茄維生素C氧化脫氧，失去原來的抗壞血酸功能。

6、番茄+地瓜：兩者同食容易出現結石、嘔吐、腹瀉情況。

7、番茄+香菇：會破壞胡蘿卜素。

註意事項：

1、番茄不宜空腹吃。

2、不宜食用未成熟的番茄。

3、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用。