西紅柿雞蛋湯怎麼做

西紅柿雞蛋湯，也許很多媽友都不陌生，或者還有不少媽友能燒得一鍋好喝的西紅柿雞蛋湯。可是，除瞭基本烹制方法，西紅柿還有多種不同的其他做法。其他西紅柿雞蛋湯怎麼做？下面媽網會為大傢推薦三種西紅柿雞蛋湯的其他做法，媽友們趕緊學起來吧。

番茄蛋湯的做法一

湯譜配料：番茄1－2個，雞蛋1隻，海米，蔥花，紫菜、發菜，薑粉、鹽、胡椒粉、番茄蛋湯、香油各少許。

制作方法：

1、半鍋清水，水中放少許海米，煮沸；

2、雞蛋打散，加蔥花少許，番茄洗凈切成片（或小塊）；

3、待水沸騰，先將打好的雞蛋倒入鍋內，略攪拌，再將切好的西紅柿倒入；

4、水再沸騰後，關小火，燜3分鐘左右，加入紫菜、發菜、薑粉、鹽、胡椒粉各少許，淋香油幾滴，大火使湯沸騰，關火，番茄蛋湯即成。

番茄蛋湯的做法二

湯譜配料：雞蛋100克，番茄150克，淀粉5克，雞精2克，大蒜5克，大蔥5克，撒蔥、鹽、油各適量。

制作方法：

1、番茄切塊，蒜瓣切片，雞蛋磕入碗攪勻，淀粉加水調開；

2、炒菜鍋放少量的油，然後放蒜片，待出香味，放番茄翻炒到皮軟出汁，放適量的水、雞精、鹽炒勻；

3、水開瞭慢慢把濕淀粉倒進鍋中，並不停攪動，鍋再次開後，用筷子攪拌著雞蛋慢慢轉著倒進去；

4、再次開鍋即可關火，裝湯盆，撒蔥花，西紅柿雞蛋湯即成。[吃地帶]

西紅柿雞蛋湯的做法三

湯譜配料：番茄蛋、雞精、料酒、鹽

制作方法：

1、番茄泡熱水去皮，入鍋炒紅，然後加水和雞精塊。

2、打雞蛋加稍許調味和料酒。

3、湯沸騰以後加入雞蛋，順勢打花即刻。