辣烤梭魚的做法

常吃煎炸的食品容易上火又太油膩，接下來換個做法，辣烤梭魚有沒有人喜歡？利用方便面的調味料包就可以完成哦。來學學怎麼做吧~

食材準備：

主料：海梭魚

輔料：蔥、薑、方便面料包、紅辣椒、老抽、鹽、料酒、孜然各適量

做法步驟：

1、把海梭魚去鱗，去內臟，洗幹凈在背上切幾刀。

2、把海梭魚放入碗中，放進方便面料包，倒入適量生抽，少許料酒拌勻後醃制15分鐘。

3、紅辣椒切圈，蔥切末，薑切絲待用。

4、烤爐調到180度預熱。

5、烤盤鋪入錫紙，將醃好的魚放入。

6、均勻撒上蔥、薑、紅辣椒。

7、再放少許孜然。

8、用錫紙包好放進烤爐烤15分鐘即可。

小貼士：

1、醃制海梭魚時要將所有調料拌勻。

2、因為方便面料包裡有鹽份，所以不需要再放鹽瞭。