如何挑選羅勒籽

我們在購買羅勒籽的時候也要看清楚它的品質，避免買回品質低劣的產品，我們吃下之後反而會帶來不良的影響。

品質好的羅勒籽是烏黑發亮的，而且大小均勻，粒粒飽滿，雜質很少甚至是沒有。它的味道聞起來是帶有淡淡的清香味。

品質差的羅勒籽是顏色發黃的，類似於發芽的情況，裡面含有較多的雜質，甚至是出現發黴的現象。吸水膨脹之後，顆粒周邊帶有黑色的臟物。放到鼻子近聞一下是帶有土味，甚至是黴味。

大傢在購買時要認清，根據品質劃分，羅勒籽有四個等級，等級越高，品質越好，口感就越滑溜哦。