有的朋友問,沙丁魚不是可以人工養殖嗎?那它是海魚還是淡水魚呀?正確的答案是:沙丁魚是海魚。
沙丁魚一般不是單指一種魚,而是指制成油浸魚罐頭的普通鯡以及其它小型的鯡或鯡狀魚。它分佈於南北緯6~20度的等溫帶海洋區域中,即地中海及西班牙、葡萄牙、法國與英國等大西洋沿岸。沙丁魚又分2亞種。一種是歐洲沙丁魚,頭長為體長的20%至23%,主要見於歐洲沿海和非洲西北岸。另一種是地中海沙丁魚,頭長為體長的18.5%~21%,主要見於地中海、黑海沿岸。
但沙丁魚一般是活動於近海,外海和大洋是見不到它們的蹤跡的。沙丁魚遊泳的速度比較迅猛,夏天一般棲息在海水的中上層,而秋冬時期海水表層溫度降低,它們就棲息於較深海區。
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