山楂片的制作還是十分簡單的,但是在挑出籽的過程需要特別的耐心,如果覺得步驟麻煩,也可以直接在外面買山楂片。用山楂片泡水喝是食用山楂最健康的方法,選用焦山楂泡水喝是機智的選擇。雖說自制山楂不難,也一起看看泡水的山楂片是怎麼做的吧。今天雙11,媽網百科也來派福利,將直接吃的甜食山楂片的做法也一並奉上,有興趣的朋友默默往下看吧。
泡水喝的山楂片
原料:山楂。
做法:
1、將新鮮是山楂洗凈,瀝幹。
2、用刀子環繞山楂的腰部切一圈,然後在扭轉,將它的籽拿出。
3、山楂肉曬幹或者烘幹。
4、曬好的山楂幹就可以用來泡水喝瞭,加入菊花或者枸杞都是不錯的。
甜甜的可即可食用的山楂片
原料:山楂、白砂糖。
做法:
1、新鮮山楂洗凈去核,放入裝有白糖的罐子裡醃制一晚上。
2、將醃白糖的山楂放在蒸鍋上大火蒸15-25分鐘。
3、取出蒸好的山楂,加入檸檬汁以及白糖調味,攪拌均勻。
4、最後待山楂泥冷卻後,捏或切成所愛的形狀就可以開吃瞭。
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