山楂片是山楂經過曬幹或者是烘幹後的果幹,摸起來硬硬的,可以直接食用,不過最好用來泡茶,畢竟山楂幹的味道還是有點酸酸,並不像紅棗幹有甜甜的味道。山楂片可以加入不同的材料泡水,一方面能改善以及豐富山楂片茶飲的口感,其功效也有所側重,如山楂片加上丹參、枸杞以及蜂蜜一起沖水能起到清心火、破瘀血的效果。一起看看山楂片怎麼搭配其它的材料泡出口味不同功效不同的茶飲。轉給愛茶的TA。
降血脂山楂茶飲
做法:將山楂15克、羅佈麻葉6克、五味子5克及冰糖,放入鍋中一起煎。
清心火山楂茶飲
做法:將山楂片15克、菊花10克、草決明子15克,放入鍋中一起煎。
消食健胃山楂茶飲
做法:將山楂煮軟後放入枸杞,大火煮5分鐘後,調成中火,煮到湯汁變色之後,就加入冰糖即可。
泡山楂片小TIPS
沖泡山楂片的時候需要先將山楂片洗幹凈,每天泡一次山楂片喝即可。如果山楂片發白則棄掉。
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