咸菜炒飯的做法

傢裡什麼菜都沒有的時候，又懶得去買菜瞭，那麼又吃上一碗香噴噴的飯，那麼可以考慮一下做一道咸菜炒飯吧。咸菜是每個傢裡必備的哦，因為不僅可以下粥，也可以下飯。那麼，要想咸菜炒飯更營養一些的話，應該下點材料，如冬筍、肉類的。那麼一道美味簡單的咸菜炒飯怎麼做呢？

1、把咸菜切細待用；

2、把冬筍和肉切細待用；

3、起油鍋，把冬筍和咸菜、肉分批倒入油鍋翻炒；

4、炒的菜轉色；

5、加入煮好的冷米飯；

6、飯入鍋後一定要及時的翻炒；

7、適當的加點水，繼續翻炒；

8、炒上三分鐘即可；

9、放上少許的鹽、油、胡椒粉等調味料；

10、再繼續翻炒一下就可以瞭。