姑娘果估計大傢聽說的並不是特別的多,但是如果看到姑娘果的樣子瞭,估計大傢就會恍然大悟瞭。姑娘果是又叫做錦燈籠,屬於茄科的植物,也有的地方稱作紅姑娘果或者錦燈,姑娘果的營養價值是非常豐富的,它是屬於草本水果。下面,我們就來具體的瞭解一下姑娘果的那些營養價值吧!
1、姑娘果裡面有人體所需的多種維生素,特別是維生素B的含量特別高;姑娘果的含糖量也很高,並且含有十八種氨基酸和多種人體需要的元素,姑娘果的營養價值在於可以對人體補腎和壯陽的作用,能有效保護我們的肝臟和提高免疫力。
2、成熟的姑娘果實可生食、糖漬、醋漬或作果漿。果實香味濃鬱,味鮮美。成熟果食甜美清香,是營養較豐富的水果蔬菜。漿果富含維生素C,對治療再生障礙性貧血有一定療效。果實有清熱利尿功效,外敷可消炎。
3、姑娘果性甘寒味苦,有清熱解毒、鎮咳化痰、利咽利尿的功能,可用於輔治咽痛音啞、痰熱咳嗽、小便不暢等癥。現代營養學研究發現,姑娘果果實含多種甾醇和植物化學元素等活性物質,具有消除自由基、降脂、降糖、降壓、預防多種疾病的功效。
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