銀耳湯的營養價值

銀耳湯是所有湯料中含有銀耳的湯品的統稱。因此，不同種類的銀耳湯，其營養價值都不一樣。下面小編就為大傢列出幾款常見的銀耳湯，看看銀耳與不同的食材搭配，會有怎麼樣的火花產生哦！

冰糖銀耳湯

該湯最適合用於清肺熱。銀耳與冰糖都有清肺熱的作用，可用於治療肺燥肺熱引起的咳嗽等病癥。還可治療因急性氣管炎和上呼吸道感染而引起的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠等現象。

百合銀耳湯

百合銀耳湯能夠有效地控制血壓。百合與銀耳都是寒涼之物，食用後不會引起血壓升高，並且百合還有降低血壓的功效，很適合高血壓患者食用。

木瓜銀耳湯

木瓜是保肝護肝的“能手”。而銀耳能夠提高肝臟的解毒能力，起到保肝作用；而木瓜在治療肝炎、肝硬化方面有很顯著的療效。

紅棗銀耳湯

該湯能夠滋陰養顏。在中醫上，紅棗有養血生肌的作用；而銀耳中含有大量的膠原蛋白，具有滋陰潤膚的作用，還能夠祛斑除皺。

雪梨銀耳湯

雪梨銀耳湯中含有維生素D，可防止鈣質的流失，促進人體的生長發育；其中的硒元素，可起到抵抗腫瘤和增強免疫力的作用。其中的多糖同樣能增強免疫力，興奮骨髓造血功能。