如今生活節奏快,不少人都愛用微波爐烹制菜肴,但是需要註意的是,微波爐加熱食物會有一定的營養和水分流失。所以微波爐蒸南瓜仍需要註意不能多吃,而且一些比較低端的微波爐並沒有蒸的功能,直接加熱的南瓜可能會口感幹硬,長期吃這類微波食物對健康的壞處可想而知。另外,大傢在制作蒸南瓜的時候也要註意一定要用微波爐自帶的蒸碗來蒸,不要用其他的碗具,不然蒸出來的口感也會沒那麼理想。
用微波爐蒸南瓜需要註意,機器怎麼也不如人靈活,所以微波爐做菜最重要的是食材的準備,比如,南瓜要切成均勻大小的塊狀,這樣才能同時熟。除此之外就是要註意蒸南瓜的時間瞭,大概十分鐘就差不多瞭,蒸太久水分也會容易流失哦。如果蒸的時間過短,南瓜肉不熟就會入口生澀難咽,因此,蒸南瓜的時間要掌握得恰到好處。
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