冬菇蒸肉餅一般人都可食用,成人每天80~100克,兒童每天50克即可。豬肉含有豐富的維生素B,可以使身體感到更有力氣。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。冬菇具有增強人體免疫力、預防動脈硬化、肝硬化等疾病。那麼哪些人適宜食用冬菇蒸肉餅?
1、凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養滋補之品。
2、適宜陰虛、頭暈、貧血、大便秘結、營養不良之人。
3、燥咳無痰的老人,產後乳汁缺乏的婦女及青少年、兒童食用。
4、氣虛頭暈、貧血、白血球減少,自身抵抗力下降以及年老體弱者宜食。
5、高脂血癥,高血壓病,動脈硬化癥 ,糖尿病,肥胖者宜食。
6、癌癥病人及癌癥患者放療、化療後宜食。
7、急慢性肝炎,脂肪肝,膽結石,便秘者宜食。
8、小兒麻疹透發不快及小兒佝僂病者宜食。
9、腎炎病人宜食。
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