吃冰糖炒山楂的註意事項

有很多粗線條的人對於很多東西的細節都不把握，逮到一個好吃的東西就一股腦往口裡送，往肚子裡塞。但是是所有的東西都能隨意吃嗎？食用山楂有哪些註意事項呢？

首先，食用山楂需要脾胃健全一點的，因為山楂隻消不補，經常食用或者食用過多會導致胃酸分泌過多，胃病加重。

另外，食用山楂最好是食用熟山楂，因為生山楂中含有鞣酸與胃酸結合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。