一般體胖、多痰、舌苔厚膩者或患有冠心病、高血壓、高血脂者不宜食用豬肉肉質較胖的冬菇燜豬肉,有頑固性皮膚瘙癢癥或皮膚騷癢病患者也不宜食用冬菇燜豬肉,那麼哪些人適宜食用冬菇燜豬肉呢?
1、腎炎病人適宜食用冬菇燜豬肉。
2、小兒麻疹透發不快及小兒佝僂病者宜食。
3、急慢性肝炎,脂肪肝,膽結石,便秘者宜食用。
4、陰虛、頭暈、貧血、大便秘結、營養不良之人適宜食用。
5、燥咳無痰的老人,產後乳汁缺乏的婦女及青少年、兒童食用。
6、氣虛頭暈、貧血、白血球減少,自身抵抗力下降以及年老體弱者宜食。
7、高脂血癥,高血壓病,動脈硬化癥 ,糖尿病,肥胖者宜食。
8、癌癥病人及癌癥患者放療、化療後宜食。
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