我們知道紅糖小米粥的營養很充足,其實紅糖小米粥不隻是很美味,其做法也是相當的簡單,在平時而言,就是一款很受歡迎的甜點,其實紅糖在這道美食中隻能是充當調味劑,但是其美味的程度確實讓人很是歡喜,特別是備受愛甜品的女性的喜愛,所以在日常中紅糖小米粥這道美食也是很常見的,所以下面我們就來談談如何做出紅糖小米粥。
紅糖小米粥
材料:小米150克,紅棗5-10顆,花生碎少許,瓜子仁少許,紅糖10克。
做法
1、備齊材料:小米,紅棗,紅糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎後加入。
2、小米淘洗幹凈,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右,紅棗洗凈,去核,紅棗肉切碎備用。
3、取湯鍋,註入適量清水,燒開後放入小米,轉小火慢慢熬煮,待小米粒粒開花時放入紅棗碎,攪拌均勻後繼續熬煮,待紅棗肉軟爛後放入紅糖,花生碎拌勻,再熬煮幾分鐘就可以關火瞭。
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