羅勒醬意大利面擁有如此獨特的口感，當然不少人喜愛。但是去意大利餐館吃的話費用也不少，其實我們隻要勤快點，在傢裡我們也可以制作美味的羅勒意大利面，其制作的步驟如下：
（1）取一塊黃油，大約3分之1塊，然後放在在鍋中用文火融化黃油，記得是文火，等黃油完全融化後就開大火，放入之前準備好的洋蔥碎，直至炒出洋蔥的香味後，倒入半個西紅柿丁一起翻炒。
（2）等洋蔥、番茄炒出湯水後就加入羅勒、黑胡椒、鹽、糖和雞精，如果不喜歡辣，可以不加入黑胡椒，然後要不停地攪拌，以免焦鍋，最後用大火將湯收幹成醬。盛出來放在一旁待用。
（3）在煮鍋中倒入半鍋清水加熱，待水開後放入少許鹽，這樣的意大利面吃起來會更有口感，再按意大利面包裝袋上的提示時間煮熟，用篩子撈出來過一下冷水，這樣的意大利面更有韌勁，最後控幹水份，倒入少許食用油或者芝麻油、橄欖油攪拌，這樣的意大利面就更香瞭。
（4）最後加熱炒鍋，倒入少許油，等到油有七分熱的時候，把香菇碎、火腿和青椒一起倒進鍋裡爆炒，出香味後，就要倒入放在一旁的的羅勒醬和意大利面，這時就需要不斷地在鍋中攪拌翻炒均勻，等面與醬完全融為一體就可以瞭。這樣的羅勒醬意大利面絕對是人間一大美味，你絕對不會錯過。
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