相信大傢都吃過臍橙吧,濃甜芳香,吃下去往往讓人回味無窮。臍橙以贛南的臍橙最為出名,原產地江西省贛州市已經成為臍橙種植面積世界第一,年產量世界第二、全國最大的臍橙主產區。臍橙因其豐富的營養價值受到人們的喜愛,那麼大傢知道臍橙的吃法有哪些嗎?下面給大傢簡單介紹幾種以供參考。
1、臍橙汁:運動後飲用臍橙汁,其豐富的果糖能迅速補充體力,高達85%的水分更能解渴提神,需要註意的是,橙汁榨好後應該立即飲用,否則空氣中的氧會使其維生素C的含量迅速降低。
2、橙籽粉:將風幹的臍橙橙籽放入鍋中焙炒,焙炒時註意不要炒焦但盡量將油分炒幹,將炒好的橙籽打成粉末用開水沖服,每次3~5克,飯後飲用,長期堅持能在一定程度上治療風濕。
3、橙瓣沙拉:橙瓣中幾乎含有水果能提供的所有營養成分,能增強人體免疫力、促進病體恢復、加速傷口愈合,還能補充膳食纖維從而有助於排便。特別適合吸煙者但胃炎和膽囊疾病患者慎吃臍橙。
4、橙皮飲:將清洗幹凈的新鮮臍橙橙皮30克放入1升水中,煮開15分鐘即制得橙皮飲。橙皮飲略帶苦味,其含有的橙皮甙成分能軟化血管、降低血脂,日常飲用可預防心血管系統疾病。
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