哈密瓜的營養價值

 2024-03-24  阅读 15  评论 0

哈密瓜口感甘甜,入口柔滑,香甜解渴,更是被譽為水果中的“瓜中之王”的美稱,足見它對於我們的益處之多,哈密瓜有哪些營養價值呢?

1、哈密瓜含蛋白質、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。

2、哈密瓜富有的B族復合維生素也有很好的保健功效,維生素C有利於人體反抗傳染病,而礦物質錳能夠作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協同成分。

3、哈密瓜還附有豐富的抗氧化劑類黃酮,如玉米黃質能夠保護我們的身體,防止多種癌癥。

4、哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護,能夠預防冠心病,保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利於減少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,鉀也有利於預防肌肉痙攣,幫助身體從損傷中快速恢復。

5、哈密瓜含豐富維生素A,有利於維持健康的肌膚,降低患白內障的風險,並改善視力。維生素A的功效還包括預防肺癌及其口腔癌。


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