幹紫菜保質期多長

很多傢庭都會買一些幹制品回傢儲存，方便食用。但食物總是會有保質期，特別是幹制品，一旦受潮瞭就不能食用瞭，那麼幹紫菜保質期是多久？我們一起來瞭解！

幹紫菜的保質期一般為12個月，再開封後請盡早食用，如果是開封後吃不完的，要放置於通風幹燥處，可放1個月，過期則不能食用瞭。幹紫菜在存放時應該要避免潮濕高溫，可以封密好保存冰箱。

幹紫菜以色澤紫紅、無泥沙雜質、幹燥為佳。反之，質量就差。若涼水浸泡後的紫菜呈藍紫色，說明該菜的幹燥、包裝前已被有毒物所污染，這種紫菜對人體有害，不能食用。