甘蔗俗稱黑蔗,也被稱為果蔗。一直深受人們的喜愛,主要由於甘蔗不僅是冬令佳果,而且還是防病健身良藥。甘蔗的吃法主要有幾種。
第一、甘蔗生吃,即從田間挖來洗幹凈就可以,這種吃飯最為普及,也是最受人們的歡迎。
第二、甘蔗榨汁,通過甘蔗榨汁機把甘蔗內果汁炸出,得到的果汁是非常好飲品,清甜可口,也深受人們喜愛。
第三、甘蔗煮著吃,即放入水中,生火煮一定時間後即可,此種吃法比較適合北方比較寒冷的地方。
第四、甘蔗烤著吃,生一堆柴火,直接把甘蔗放到火堆裡烤,口感更加香甜,此種吃法一般比較少。
除此之外,甘蔗還可以作為配料,比如燉羊肉,隻要放一點甘蔗進去,即可消除羊騷味。
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