很多人都喜歡吃沙丁魚罐頭,因為十分的方便,而且味道也鮮美。可是,沙丁魚罐頭也不是所有人都適宜食用的。
1、一般人群皆可食用,沙丁魚可以防止血栓的形成,尤其適用於心臟病人。
2、孕婦在妊娠期應多吃沙丁魚,因為沙丁魚富含磷脂,對於胎兒的大腦發育具有促進的有利作用。
3、缺鈣人群:沙丁魚還含有大量鈣質,尤其是魚骨中。罐裝沙丁魚的魚骨很松軟,可以安全食用。如果我們每日的鈣質攝取量不足的話,持續的缺鈣會導致骨頭脆弱,而最終引起骨質疏松。
4、防衰老人群:沙丁魚含有豐富維生素b及海洋修復精華,維生素b能夠幫助指甲、毛發、肌膚生長,它能令你的頭發變黑、長得更快,也能讓肌膚看起來更加幹凈、均勻。
5、老年癡呆癥人群:沙丁魚之所以被稱為是“大腦的妙藥”,不僅是因為含有豐富的DHA,含鈣質可以增強註意力。同時,沙丁魚還含有維生素A等預防老化的成分,可以預防老年癡呆癥。
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