神秘果的營養價值很高,作為食品調味料,可以使各種菜肴的美味更上一層樓,但是在藥用領域方面,神秘果也有它的用武之地哦!為瞭幫助大傢更好地瞭解神秘果的藥用價值,我們這就來詳細地介紹一下吧!
因神秘果果實含有特殊的醣蛋白,可將酸度高的水果轉化成瓊漿玉露般的甘甜。常生吃熟果或濃縮錠劑具有調整高血糖、高血壓、高血脂、痛風、尿酸、頭痛等,達正常值穩定作用之功效。果汁塗抹於蚊蟲叮咬處能消炎消腫。種子可解心絞痛、喉嚨痛、痔瘡等。葉子泡茶或做菜能調整高血糖、高血壓、保護心臟、美顏瘦身、排毒通便、控制尿酸、減輕痛風痛證、且能解酒。
神秘果果樹枝葉提取物及其提取方法和應用。將神秘果枝葉粉碎,得提取原料;加入乙醇水溶液,回流提取2~5小時,過濾,上清夜減壓蒸餾,冷凍幹燥,得枝葉粗提取物幹粉溶於水中,經大孔吸附樹脂處理,然後用乙醇水溶液洗脫,得到收集液分別進行真空濃縮,冷凍幹燥得精制枝葉提取物;得到的提取物含總酚66.5%,枝提取物含總酚84.1%。對於DPPH·清除能力是谷胱甘肽的7.9和7.8倍;對於氧自由基吸收能力是谷胱甘肽的7.0和6.2倍;具有良好的黃嘌呤氧化酶抑制活性;可用於制備抗氧化劑、抗痛風藥物和保健品。
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