金桔含有極豐富的維生素C及維生素p,所以對於維護血管功能有一定的醫療作用,是高血壓、動脈血管硬化患者有益的果品之一。直接食用醃制的咸金桔,你會發現很咸且甘中帶點苦,根本咽不下去,那麼醃制過的咸金桔可以怎麼吃呢?
咸金桔的食用方法:
1、最簡單直接的方法是每次用咸金桔四個,切成幾小塊後,放在杯子裡,用沸騰的開水沖下去,直接飲用,此法有消炎止痛及開音功效。
2、龍利葉、枇杷葉各五錢,加咸金桔三個,三碗水煎成一碗飲,有化痰止咳之功效。一個金桔加一湯匙蜂蜜,掏爛,用水吞服。對於感冒初起所引起的喉嚨疼痛、咳嗽有一定的醫療作用。
3、三個咸金桔掏爛加溫水,先飲蜂蜜後飲柑桔水,對聲音嘶啞有效哦。
4、醃過的咸金桔可用溫水及蜂蜜沖飲,也可加入七喜或雪碧等汽水之中,讓小朋友飲用也是一個不錯選擇。
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