正確的魚子醬的食用方法,下面就由媽媽網百科來給大傢簡單的分享一下食用鱘魚魚籽醬的心得:
將魚子醬放在裝著冰的小巧器皿裡,使其保持品質鮮美,同時可根據個人口味配上不同的輔料。最經典和大眾的輔料是配上生奶油和烘烤的白面包。尤其值得註意的是,魚子醬切忌不能與氣味濃重的輔料搭配食用,如洋蔥或者檸檬都是禁止的。
至於在飲料方面,伏特加或是香檳都是能更好品味魚子醬的上成之品。再者,對於盛裝魚子醬的器具也頗為講究。貝殼、木頭、牛角和黃金都是理想的選材之料。
食用鱘魚魚籽醬最大的忌諱就是使用銀質的餐具,銀有氧化的作用,會破壞魚子醬自身耐人尋味的海洋的滋味和香味。最後為女性朋友們推薦一款倍受歐洲女性喜好的魚子醬沙拉。不僅可以滋陰增強身體的免疫力,更對於肥胖、腰膝酸軟的朋友有很大幫助。
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