哈密瓜的香氣濃鬱,味道甜美,非常適合來制作果盤,那麼,哈密瓜應該怎麼切才能夠更加精致出彩呢?下面我們就來一起瞭解一下。
做法一:
1、哈密瓜縱向對半剖開,再改切成適當大小的塊狀。
2、用平刀去除瓜子。
3、用小刀在哈密瓜一頭刻出“V”字型,沿哈密瓜體中間切一刀,不要切斷皮,剔除一側果肉,在果皮上左右切出如圖等距離的印痕。
4、要切的好看,關鍵是要距離相等,刀口要切的深一些,但不能切斷。
做法二:
1、在哈密瓜中間切一刀,不要把皮切斷。
2、用平刀橫切,將果肉、果皮分離(兩邊各片到一半,留一部分不分離)。
3、將中間分離出來的皮上左右切出如圖等距離的印痕。
做法三:
1、用平刀將果肉、果皮分離,到四分之三處即可。
2、將未分離的一頭切去尖角,在瓜皮上刻出花紋,擺出造型即可。
除瞭以上的一些手工切法之外,現在市場上也出現瞭一種新型的刀具,叫做哈密瓜切,能夠一次性的將哈密瓜切成12等份,非常便捷,並且用它切出來的哈密瓜形狀也非常整齊美觀。
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