羅勒營養成分十分豐富,對應的營養功效也是不可忽視的哦!下面我們來看看羅勒的營養功效吧!
據測定,每100克鮮羅勒的嫩梢中含水分、還原糖、蛋白質、纖維素、胡蘿卜素、維生素等,還含芳香油、羅勒烯等成分。其果實叫光明子、明列子、珍珠果,也含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物。雖然大小隻如芝麻般大,將其浸泡於開水中會迅速吸水膨脹,攝入人體後可促進腸道蠕動,有助於消化。
除此之外,羅勒對食物中許多的有害成分具有一定的解毒作用。而羅勒精油對幹性缺水及老化粗糙、皺紋的皮膚有滋潤作用,也可用於經常加班和長期面對電腦出現的黑眼圈、眼袋。 緊實肌膚,平衡油脂分泌。但過量時會使皮膚過分緊繃或刺激皮膚,註意量的控制哦。
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