說到茼蒿,大傢對它的印象不是很深刻,雖然有的吃過、看過,卻很少知道是茼蒿。其實,茼蒿是一種非常有營養的食物,而且常吃茼蒿,對咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退、習慣性便秘均有較好的療效。那麼茼蒿菜又適宜哪些人群呢?下面看看媽網百科的介紹。
1、肝火旺的患者
中醫講綠色入肝,所以多吃點綠葉蔬菜對清肝火也有很好的作用,而且茼蒿清肝火的作用也比其它綠葉菜要更好一些。
2、食欲低下者
檾蒿中含有多種揮發性物質,它們所散發的特殊香味有助於增加唾液的分泌,能夠促進食欲,消食開胃。
3、咳嗽痰多者
茼蒿適宜多痰,痰粘稠,咳嗽等癥狀。對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用,有利於局部炎癥治愈,並能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎癥和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利於止咳和祛痰。
4、便秘患者
檾蒿中豐富的膳食纖維有助於促進腸道蠕動,幫助人體及時排除有害毒素,達到通腑利腸、預防便秘的目的。
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